- Chủ tịch và các Phó Chủ tịch: 
07 giờ, dự chào cờ tại Đền Thờ Bác Hồ.
08 giờ, họp Thường trực Ủy ban nhân dân xã. Mời Trưởng phòng Kinh tế, Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội, kế toán lĩnh vực kinh tế ngân sách Phòng Kinh tế cùng dự, tại Phòng làm việc của Chủ tịch. Giao Phòng Kinh tế chuẩn bị nội dung về phân bổ kinh phí, Phòng Văn hóa - Xã hội chuẩn bị nội dung về công tác cán bộ. 
- 14 giờ, Chủ tịch dự họp Chi bộ Văn phòng HĐND và UBND xã, tại Phòng họp số 1 - Văn phòng HĐND và UBND (theo Giấy mời của Chi bộ).
- PCT. Võ Thanh Nhanh:
14 giờ, dự họp Chi bộ Văn phòng HĐND và UBND xã, tại Phòng họp số 1 - Văn phòng HĐND và UBND (theo Giấy mời của Chi bộ).
16 giờ 30, dự tại Trung tâm Hội nghị yến tiệc Hưng Lộc Phát theo Thư mời của UBND thành phố Cần Thơ.
19 giờ, dự khai mạc Lễ hội Oóc Om Bóc - đua ghe Ngo thành phố Cần Thơ năm 2025, tại Quảng trường Bạch Đằng, phường Phú Lợi, thành phố Cần Thơ.
- 14 giờ, PCT. Lý Văn Chương khảo sát thực tế tuyến đường tỉnh 933B, sơn kẻ vạch giảm tốc tại khu vực Trường Trung học cơ sở trị trấn Cù Lao Dung thuộc tuyến đường tỉnh 933B đi qua địa phận xã An Thạnh, thành phố Cần Thơ (theo Giấy mời của Sở Xây dựng thành phố Cần Thơ). Mời đại diện Lãnh đạo Phòng Kinh tế cùng dự.
 

- 08 giờ, Chủ tịch họp Thường trực Đảng ủy, tại Phòng làm việc của Bí thư. 
- PCT. Võ Thanh Nhanh: 
07 giờ 30, giải quyết công việc tại cơ quan.
12 giờ, dự Lễ khai mạc giải đua ghe Ngo thành phố Cần Thơ năm 2025, tại Khán đài A (Đua ghe Ngo) phường Sóc Trăng (theo Giấy mời của UBND thành phố) đến hết ngày.
- 08 giờ, PCT. Lý Văn Chương họp Tổ thẩm định điều kiện, hồ sơ đề nghị hỗ trợ thiệt hại do bệnh Dịch tả heo Châu Phi gây ra trên địa bàn xã An Thạnh, tại Phòng họp số 1 - Văn phòng HĐND và UBND (có Giấy mời).
- 14 giờ, Chủ tịch họp Hội đồng nghĩa vụ quân sự xã, tại Ban Chỉ huy Quân sự xã (theo Giấy mời của Hội đồng nghĩa vụ quân sự xã).
- 13 giờ 30, PCT. Lý Văn Chương giải quyết công việc tại cơ quan.
 

- 07 giờ 30, Chủ tịch dự họp trực tuyến Hội đồng nghĩa vụ quân sự thành phố Cần Thơ, tại Phòng họp số 1 - Văn phòng HĐND và UBND (có Giấy mời).
- 07 giờ 30, PCT. Võ Thanh Nhanh dự Khai mạc Hội thao chào mừng kỷ niệm 95 năm Ngày truyền thống Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (18/11/1930 - 18/11/2025), tại Trung tâm Văn hóa - Hội nghị xã.
- PCT. Lý Văn Chương:
08 giờ 30, dự triển khai Quyết định số 1745/QĐ-UBND ngày 27/6/2025 của UBND tỉnh Sóc Trăng (cũ) và bàn giao đất trên thực địa để sử dụng vào mục đích khai thác khoáng sản (cát) lòng sông Hậu, tại Bến Phà An Thạnh 1 (theo Giấy mời của Sở Nông nghiệp và Môi trường). Mời đại diện Lãnh đạo Phòng Kinh tế cùng dự.
09 giờ 30, dự triển khai Quyết định số 1719/QĐ-UBND ngày 27/6/2025 của UBND tỉnh Sóc Trăng (cũ) và bàn giao đất trên thực địa để sử dụng vào mục đích khai thác khoáng sản (cát) lòng sông Hậu (theo Giấy mời của Sở Nông nghiệp và Môi trường). Mời đại diện Lãnh đạo Phòng Kinh tế cùng dự.
- 14 giờ, Chủ tịch và PCT. Lý Văn Chương họp Hội đồng thẩm định giá đất cụ thể trên địa bàn xã An Thạnh, tại Phòng họp số 1 - Văn phòng HĐND và UBND (có Giấy mời).
- PCT. Võ Thanh Nhanh:
13 giờ 30, giải quyết công việc tại cơ quan.
17 giờ, dự Lễ bế mạc giải đua ghe Ngo thành phố Cần Thơ năm 2025, tại Khán đài A (Đua ghe Ngo) phường Sóc Trăng (theo Giấy mời của UBND thành phố).
 

- 08 giờ, Chủ tịch dự Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc liên khu dân cư: ấp Chợ, ấp Phước Hòa A, ấp Phước Hòa B, tại Trung tâm Văn hóa - Hội nghị xã. 
- 08 giờ, PCT. Võ Thanh Nhanh làm việc với Phòng Kinh tế nghe báo cáo xử lý các trường hợp sử dụng đất không đúng mục đích và vi phạm lĩnh vực xây dựng trên địa bàn xã (Tổ số 2), tại Phòng làm việc của Phó Chủ tịch. Giao Phòng Kinh tế chuẩn bị nội dung.
- 08 giờ, PCT. Lý Văn Chương làm việc với đại diện Lãnh đạo Phòng Kinh tế và Trạm Quản lý thủy nông về quản lý, vận hành các cống trên địa bàn xã, tại Phòng làm việc của Phó Chủ tịch. Giao Phòng Kinh tế phối hợp chuẩn bị nội dung.
- 13 giờ 30, Chủ tịch đối thoại với công dân (có Giấy mời).
- 14 giờ, PCT. Võ Thanh Nhanh làm việc với Phòng Văn hóa - Xã hội nghe báo cáo công tác xây dựng trường đạt chuẩn quốc gia, tại Phòng làm việc của Phó Chủ tịch.
- 14 giờ, PCT. Lý Văn Chương làm việc với đại diện Lãnh đạo và công chức Văn phòng HĐND và UBND và Phòng Kinh tế về xây dựng kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 5 năm giai đoạn 2026-2030, tại Phòng làm việc của Phó Chủ tịch.
 

- Chủ tịch và các Phó Chủ tịch:
08 giờ, họp Ban Thường vụ Đảng ủy để Sơ kết tháng 10/2025 (theo Giấy mời của Văn phòng Đảng ủy).
10 giờ, họp Ban Thường vụ, Ban Chấp hành Đảng bộ xã để thực hiện công tác quy hoạch cán bộ, tại Phòng họp số 1 - Văn phòng Đảng ủy (theo Giấy mời của Văn phòng Đảng ủy).
- 14 giờ, Chủ tịch dự tiếp xúc cử tri (theo Giấy mời của Ban Thường trực Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam).
- 13 giờ 30, PCT. Võ Thanh Nhanh dự Lễ hưởng ứng Ngày Pháp luật Việt Nam và tổng kết Cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu pháp luật năm 2025”, tại Hội Trường A, Nhà hàng Đoàn 30, thành phố Cần Thơ (theo Giấy mời của Sở Tư pháp).
- 13 giờ 30, PCT. Lý Văn Chương giải quyết công việc tại cơ quan.
 

07 giờ 30, Chủ tịch và PCT. Võ Thanh Nhanh làm việc tại cơ quan để giải quyết hồ sơ thủ tục hành chính lĩnh vực đất đai, hộ tịch, chứng thực thuộc thẩm quyền giải quyết của Ủy ban nhân dân xã An Thạnh vào ngày thứ Bảy hàng tuần (theo Thông báo số 38/TB-UBND ngày 14/10/2025 của UBND xã).